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使用食品干燥剂需要注意的问题

2020-05-21 17:19:48

平时经常见到零食包装里的白色小包,此类产品其实是食品干燥剂,零食包装里的食品干燥剂可以很好除去潮湿物质中的水分,能起到干燥的效果,防止食品受潮发霉变质,应用范围非常的广泛,在生活中也是随处可见的,那么使用食品干燥剂需要注意的问题有哪些呢?

1、使用食品干燥剂产品前,应仔细检查密封袋有无破损。如有破损那就不能在使用了,因为说不定已经吸湿饱和了,再一个就是怕漏出原料,不慎误食。

2、尽量缩短食品干燥剂在空气中暴露的时间,是保证食品干燥剂生产质量的重要法则,一旦打开包装,应尽快使用,且不应在打开封口长时间闲置后又重新使用。

3、应在相对湿度50%的环境中放置食品干燥剂,空气中的湿度大约在60%-90%之间。如需防潮需让您的产品与空气隔绝再放置干燥包吸附内部空间中的湿度。

4、在不通风的密封环境下。放置食品干燥包一般可以达到60天-120天不等的防潮效果时长,有时候可以配上湿度检测卡来观察是否有变色反应(即达到饱和)。

5、一个立方应放置100g左右的食品干燥剂,平放于密封放置的箱子或容器中,才能起到有效的防潮吸附作用。

干燥剂跟脱氧剂是不同的产品,一个是起到干燥和防潮的效果,另一个是吸水氧气,防止食品氧化氮效果,不过很多人对于这两种产品总是弄混,那么干燥剂和脱氧剂的区别有那些?

1、干燥剂:干燥剂主要的用处从字面就可以理解,就是用于干燥、吸水。把产品包装里面的水汽吸收掉,控制产品包装内的相对湿度,给产品一个干燥的环境,这样产品就不会生锈、发霉。在干燥的条件下,很多东西都可以保存更长的时间。通常干燥剂使用在干果食品、药品、电子产品、服装鞋帽、家居用品、软体家具、木制品、编织品、皮具、机械、玻璃等产品防潮上。

2、脱氧剂:字面理解,脱氧剂是可吸收氧气、减缓食品氧化作用。我们知道一般的物品腐坏都是氧化引起的,所以可通过控制氧气量来防止物品腐坏。通常用在食品方面,因为很多食品都是含水的,要是用干燥剂的话就会影响到食品的原味,干燥剂量少的话又吸收不了食品蒸发出来的水分,故而可以采用脱氧剂,脱氧剂可以给食品创造一个允许潮湿而又不会腐坏(氧化)的环境。

食品干燥剂


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